INGREDIENTI PER 2 PERSONE
200 GRAMMI DI ZUCCHINE
2 CUCCHIAI DI FARINA
4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
PAPRIKA DOLCE, ORIGANO, CURRY E CURCUMA Q.B.
PORTARE IL FORNO A 200°
RIVESTIRE UNA TEGLIA CON CARTA FORNO
LESSARE LE ZUCCHINE INTERE PER UN PAIO DI MINUTI IN ACQUA BOLLENTE
AFFETTARE LE ZUCCHINE IN UNO SPESSORE DI MEZZO CENTIMETRO
TAGLIARLE A FIAMMIFERO
METTERLE SU DI UN CANOVACCIO PULITO PER FARE PERDERE L'ACQUA IN ECCESSO
IN UNA CIOTOLA MISCELARE LA FARINA CON LE SPEZIE
QUINDI INFARINARE I FIAMMIFERI DI ZUCCHINA
DISPORLI SULLA PLACCA RIVESTITA, QUINDI UNGERLI CON L'OLIO
CUOCERE IN FORNO CALDO PER CIRCA 30 MINUTI, RIVOLTANDOLI OGNI TANTO.
ALLA FINE DELLA COTTURA, ACCENDERE IL GRILL PER 2 O 3 MINUTI
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